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Archives pour 14 janvier, 2007

Une visite au marché

Au hasard d’une promenade de quartier, je tombai sur un petit marché populaire grouillant de vie et fort sympathique. Un endroit qui vous fait réfléchir à la relation dénaturée qu’ont les occidentaux avec la nourriture. Un endroit qui se trouve bien loin de nos supermarchés aseptisés et climatisés, mais néanmoins plus près d’un véritable lien à la nature nourricière. En voici quelques clichés. Désolé pour les végétariens! ;)  

(…) Il répondit: Je souhaiterais que vous puissiez vivre du parfum de la terre et, telle une plante de l’air, vous alimenter de lumière. Mais puisqu’il vous faut tuer pour manger et dépouiller le nouveau-né du lait de sa mère afin d’étancher votre soif, que ce soit un acte de vénération. Et que votre table soit un autel sur lequel on sacrifie les créatures pure et innocentes qui courent la forêt et la plaine, au profit de ce qui est plus pur et plus innocent encore dans l’homme. (…)    -Khalil Gibran, Le Prophète 

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